Sauvignon 2024 Südtirol DOC Saperavi Traditionelle Rotweinbereitung mit Mazeration der

Traditionelle Rotweinbereitung mit Mazeration der Schalen und Gärung bei kontrollierter Temperatur

gepresst und der Most in Stahltanks und in grossen Holzbottichen vergoren

Komplex und abgerundet

schmackhafte erste Gänge und Risottos

anhaltender Perlage und hellgoldener Farbe

Sauvignon 2024 Südtirol DOC Saperavi Traditionelle Rotweinbereitung mit Mazeration derDer Wein Eine breite Palette gelber und exotischer Frchte u. a. frische Pfirsiche und Stachelbeeren. Der Wein hat eine schne Sure und Eleganz und trotzdem einen cremigen, krperreichen Abgang mit beeindruckender Lnge. Weingut Der neu errichtete Weinkeller des Weingut Moser wurde nach neuesten technischen Standards ausgestattet. Er ermglicht ein makelloses Arbeiten mit besten Hygiene und Sauberkeitsniveau. Das ist uerst wichtig fr die richtige Vergrung